120912_19575911.jpg

キャベツのハンバーグ
ブロッコリーのおひたし
ごぼう入りひじき
冷奴
サラスパサラダとトマト
あさりのお味噌汁
(写ってないけど)かつおのたたき
そしてビール

忙しい時はなかなかできないけど、いつもタンパク質をしっかり、ミネラルはできるだけ摂るようにしてます。
タンパク質はなるべく肉、魚、大豆から万遍なく、ミネラルは タウリンを多く含む貝類を積極的に。また、発酵食品は栄養素の吸収がめっちゃ良いから納豆や味噌、ヨーグルトを、できるだけ食べるようにしています。

そういう意味で、今日のメニューはなかなかです。
作れたことに満足o(^-^)o

カテゴリー: 日々の出来事