パンの話

昨日は母を家に呼んで

Dリーグ観戦&食事😋

母にあげようと思って

久しぶりにパン🍞を焼いた。

実家の朝食は必ずパン🍞

私が子供の時からそう。

パンにマーガリンを塗って、ハムエッグ的な物を食べる。

いわゆる昭和憧れブレックファーストだ。

味の素が身体に良い!と思っていた時代の母たち。

何度かマーガリンはプラスチックと同じ。

コーヒーのフレッシュには乳製品入ってないよ。とか、

日本は添加物王国だよとか言ってみたけど、

慣れ親しんだ食事を

高齢になってから無理矢理変えるなんて、

それはそれで違うと思うから最近はスルーしてる。

だけどスーパーで食パン🍞を買ってる母を見て、

作ってあげたら無添加だし焼きたてだし、その方がいい! そうしよう!

忙しさにかまけて

なかなか実現できなかった事の一つ

パンを焼いて母にあげる

昨日やっと実現した。

10年くらい前に買った

ホームベーカリー

当時は私も毎朝トーストを食べるのが日課で、手作りの方が身体に良いと、毎晩タイマーセットして

朝食に食べていた。

5年前頃から

グルテンフリーを始めて

パンを常食しなくなったから、必然的にこれも使わなくなって物置に。

グルテンフリーも最初の半年くらいは結構徹底してたけど続かず😅

ゆるゆるグルテンフリー生活にシフトチェンジ

(ものは言いよう🤣)

適当に外食やダイエットのチートデイ的に

ピザやケーキも食べる

たまに旦那特性のサンドイッチ🥪も 

だけど食生活って

単なる習慣の積み重ね

はじめにスタートしてからパンは買わなくなったし、お酒もたまにしか飲まなくなった。

冬になるとついつい欲しくなっていたお菓子も

いただき物が余るように。

3年前に行動パターンが大きく変わってから

朝食にパンどころか

ご飯などの主食は食べなくなった。

その変化で娘もかなりダイエットに成功したというおまけ付き。

作っているとき

小麦粉を250グラムも入れながら、

普段はお好み焼きも米粉なのにと笑えた

そんなこんなの

久しぶりの

手作りパン

大好きなレーズンもたっぷり入れたから、美味しかった😋

また

たま〜に焼こうと思う😊

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